ബാച്ചിലര് പ്രവാസികള്ക്ക് ഒരു റസീപി...!! ഇന്നലെ കഴിച്ച മന്തി ചോറില് ബാക്കി വന്നത് കുറച്ച്...! :) ഫ്രിഡ്ജില് നിന്നു അല്ബൈക്ക് ചിക്കന് പീസ് ചെറുതായി അറിഞ്ഞത്...:) രണ്ടു കോഴിമുട്ട വറുത്തു ചെറുതായി നുറുക്കിയത്, ഉള്ളി ഇല നാല് അല്ലി..!!
ബീന്സ് കേരറ്റും ചെറുതായി അറിഞ്ഞത് ഫ്രൈ പാനില് രണ്ടു സ്പൂണ് ഓയിലോഴിച്ചു വറുത്തതിനു ശേഷം റൈസും,മുട്ട വറുത്തതും ചിക്കന് നുറുക്കിയതും ചേര്ത്തു ഇളക്കി ഒള്ളി ഇല അരിഞ്ഞതും വൈറ്റ് പെപ്പര് അര ടീസ്പൂണ് ചേര്ത്തു ഒന്ന് വറുക്കുക...! നല്ല രുചികരമായ ഫ്രൈഡ് റൈസ് റെഡി...! എന്താ ല്ലേ..!!
ബീന്സ് കേരറ്റും ചെറുതായി അറിഞ്ഞത് ഫ്രൈ പാനില് രണ്ടു സ്പൂണ് ഓയിലോഴിച്ചു വറുത്തതിനു ശേഷം റൈസും,മുട്ട വറുത്തതും ചിക്കന് നുറുക്കിയതും ചേര്ത്തു ഇളക്കി ഒള്ളി ഇല അരിഞ്ഞതും വൈറ്റ് പെപ്പര് അര ടീസ്പൂണ് ചേര്ത്തു ഒന്ന് വറുക്കുക...! നല്ല രുചികരമായ ഫ്രൈഡ് റൈസ് റെഡി...! എന്താ ല്ലേ..!!
ഭാര്യ ഉണ്ടായിരുന്നപ്പോള് മീന്കറിയും മീന് വറുത്തതും ഇല്ലാതെ ചോറു
കഴിക്കില്ല എന്നു വാശി പിടിച്ചിരുന്ന ഞാന് തക്കാളി കറിയിലേക്കും മോര്
കാച്ചിയതിലേക്കുമുള്ള മാറ്റം വളെരെ പെട്ടന്നായിരുന്നു...! പരീക്ഷണങ്ങള്
തുടരുന്നു...!!! :) :)
https://www.facebook.com/isakkisam
https://www.facebook.com/isakkisam
No comments:
Post a Comment